Nasi Goreng Terasi

Sore ini sepulang mengajar, hujan, aku tinggal sendirian di rumah. Semua orang rumah pergi ke Kota. Lapar tapi gak ada makanan. Alhasil aku berinisiatif mengarang indah di dapur. Kebetulan aku menemukan bumbu Racik Nasi Goreng di sudut dapur (eits, bukan iklan ya..hehe). Tak ada pilihan lain, aku bereksperimen membuat Nasi Goreng.
Berdasarkan gambar di atas, bahan-bahannya, kalo dirincikan seperti ini:
- bawang merah
- bawang putih
- cabe rawit putih
- cabe rawit hijau
- cabe merah
- daun bawang, diiris tipis
- daun seledri, diiris tipis
- daun ceriwis, diiris tipis
- terasi
- garam
- kecap manis
- kecap asin
- Batang sereh, digeprek
- lada bubuk
- nasi pastinya

(semua bahan tak kubuat takarannya karena aku masih dalam tahap mengarang indah).

Aku tak jadi menggunakan bumbu racik karena kupikir bumbu yang kupakai sudah kebanyakan. Cabe-cabean dan bawang-bawangan kugiling halus pake blender. Kemudian ditumis bersama batang sereh dan terasi, masukkan nasi, daun ceriwis, dan semua bumbu.
Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. Alhamdulillah jadi juga karanganku..hehe

Nah, ada sedikit bonus, telor dadar yang kutemukan di dalam lemari makan.
Terakhir, tinggal disantap sendirian di rumah. Sambil nangis, karena gak ada yang nemenin makan.😂

Mungkin ada yang mau coba di rumah, monggo..hehe

Tidak ada komentar